闻之忘神,饮之忘忆这八个字是在包装上的,而这款酒,也就叫忘神酒。一经上市,就直接打掉了很多老品牌的白酒,它独领风 。 味道确实没话说,酒醇而香厚,无论是老酒鬼还是不怎么喝酒的,但凡是尝过一口,都会念念不忘。 原本陈白微是想做一款价格没有那么特别贵,普通老百姓都能喝的酒。却没想到这款酒太受![](//www.dxszxedu.com/ig/huan.png) 了,一上市就被扫空了,然后黑市里就出现了无数被标高价的忘神酒。 实在是没办法了,沈清越只好找到陈白微让她再腌制出一些酒来了。 好在有了忘神酒的经验,之后几款酒就在一年内陆陆续续的推出来,高价低价的都有,忘神酒的价格才被渐渐 了下去。 这时候小豆子都已经三岁了,跟沈清岩简直是一个模子印出来的, 格表情都是一个样子的。 陈白微不止一次抱怨,说小豆子小时候还 笑,可可![](//www.dxszxedu.com/ig/ai.png) 的,现在就跟小老头一样,严肃得不行。 沈清岩能说什么,只能低着脑袋任由陈白微抱怨了。 更让陈白微绝望的是,她还想把小豆子培养得继承自己衣钵的,谁知道这小子被他爸带到部队一次之后,就 上了部队,早上还会早起跟他爸一块打拳。腿那么短,还喜 跟在他爸后面跑步。 沈继安都说,这孩子未来铁定就是部队的苗子。 把陈白微愁得呀,天天带着小豆子去玉食楼转悠,然后悄咪咪的告诉他,部队里的饭菜一点都不好吃,没有店里的好吃。要是长大以后去部队的话,可就吃不到这么好吃的菜了。 结果这小子握着拳头,很坚定的说道“爸爸说了,是男子汉就要克服无数苦难,只是吃不到好吃的菜菜,不要紧的。” 然后沈清岩就被陈白微赶出房间大半个月。 等小豆子进入幼儿园了,陈白微就将重心完全放在了饭店上面。 成立了专门的公司进行管理,每一家店的账面有专人审查,还有专门的培训团队,人力资源等,每家店面的人员都统一管理。 还有店面扩张,陈白微的想法就是主要在大城市里开,所以京城海城广城深城这些地方都开了。 她现在和宋冬梅都是连轴转,每家店几乎每个月都要去一趟,有时候是宋冬梅去,有时候就是陈白微去。 过完千禧年之后,陈白微明显 觉到了整个国家的变化。 海城的房子拔地而起,高楼大厦一栋接一栋的,整个城市都充 了钢筋水泥的味道。 陈白微看着越来越 悉的海城,能想到它会变成自己记忆中毫无差别的海城,拥挤的人群,拥挤的地铁,遍布各处的商场,时时刻刻的在堵着的街道。 就连海城的玉食楼,也都有变化,里面服务员已经换了一批,钱师傅还在,可手下的厨师们也换了一批。 老食客还是经常回来,却也有更多不 悉的新食客是陈白微不认识的。 这条街道因为玉食楼的原因,已经变成了一个游客经常来访的街道,周围开了很多家小吃店,或多或少都是蹭着玉食楼的风开起来的。 玉食楼还是坚持接受预约,大多数游客过来,也就是买点卤味回去尝尝。 但正是因为如此,所以旁边些小店开得倒是 红火的。 时间一点点过去,沈清越和吴烟也有了一个女儿,叫洇洇。漂亮得一塌糊涂的那种,简直符合了陈白微想象中所有女儿的形象。 但她和沈清岩这么多年了,她不想生,沈清岩也不愿意再让她生,两个人都被当时生小豆子的情况给吓到了。 所以他们的女儿一出生,陈白微就 得不行,恨不得住在海城天天带着洇洇。 要不是有那么点理智,她保证抱着孩子就跑了。 不过最没有理智的不是她,是沈继安,或许是面对的儿子孙子都是男孩,沈继安从见到洇洇之后,没过多长时间,就直接从京城搬到了海城。 就是想一直守在洇洇身边,把陈白微给羡慕得不行。 她也好想退休天天在洇洇身边待着啊。 现在的沈继安是完全退休,万事不管的状态,去哪也没人管,只要他身体健康就行。 而沈清岩已经在京城站稳了脚跟,虽然还没爬到沈继安那个位置,未来只要不出什么zz 的错误,那一定会成为一把手。 陈白微在管理店铺的同时,也全力的支持着他的工作,无论是需要出席活动,还是需要出席的会议。 她永远都端庄优雅的站在他的身边。 陪着他,一起走下去。 第188章 番外二完结 小豆子长大之后,陈白微就把玉食楼 给郑瑾来管理, 她现在已经是全国厨师协会的主席了, 在陈白微的教导下,已经成长成为了一名上得厅堂入得厨房的女强人。 而陈白微自己则整理了一个四合院, 取名就叫八珍楼, 有心情了就接点单, 没心情了就陪老公。 沈清岩从以前到现在都很忙, 距离他退休,预计也还得个十来年。 但他答应过陈白微,再忙也不会冷落她,所以几十年如一 ,除非是去外地或者是国外,不然绝对不会放她一个人在家里,每晚回家陪她吃饭,那是必须的。 现在陈白微开了个小小的八珍楼,沈清岩休息的时候就会陪着她一块,给她打打下手。 别说, 经过这么多年的,沈清岩给陈白微打个下手还是没问题的。 这个八珍楼陈白微也不招待外人, 一般就是邀请朋友来聚餐或者是一些比较 悉的食客过来。 八珍楼的卖的菜 大多都是陈白微没在外做过的,全是上辈子她在自己菜谱上学习来的。 这天不知道怎么的在v信里聊起来, 一群人又吆喝着要到八珍楼来吃饭。 陈白微让八珍楼的管家把食材准备好, 又给沈清岩打了个电话, 让他晚上直接到八珍楼去。 到了地方, 看到厨房里摆着的新鲜食材,陈白微也 来劲的。 主要是她现在就没什么事干,除了去玉食楼转悠,要不就是去公司转悠。 但公司有人在管理,玉食楼也有人在管理,已经不用她 心了。 可陈白微又是个闲不住的,小豆子平时在部队待着,江阿姨早就被她女儿接回去养老了,之后陈白微也没有再请阿姨,除了会有打扫卫生的阿姨每两天固定来一次之外。家里头吃饭也就只有陈白微和沈清岩。 说实话,虽然陈白微是 做菜,但两个人吃饭实在是太没劲了,在八珍楼这边还能跟朋友小辈们一道吃吃饭,热热闹闹的多好啊。 郑小瑾他们也知道陈白微这人喜 热闹,怕寂寞,三不五十的就在v信群里吆喝着要到八珍楼来吃饭。 “微姐,今天又准备做些什么”管家在一旁给陈白微系好围裙,脸上挂着淡淡的笑容问道。 陈白微看着这些食材,张嘴就来,“浓汤金钩翅、浇汁香芒银鳕鱼、酥皮狮子头、古法烙白玉、木瓜炖雪蛤、手抓羊排、再来一个” 她眼睛转了转,看到了新鲜的马兰头,微微一笑,“再来一个马兰头醋笋吧” 管家站在一旁,“那今天我们大家又有口服了,今天需要人来打下手吗还是说像以前一样,您自己来” 陈白微摆摆手,“我自己来吧。” 等人退了出去,陈白微挽起袖子,把厚重的菜板摆好,又 出一把尖刀。 她很享受现在自己一个人做菜的时刻,安安静静的,一个人完全投入到菜品的创作中。 先把比较难做的菜品给做出来,水发金钩翅一只,放到锅中煮沸后,再放入炖盅里。而浓汤金钩翅比较重要的是里面的浓汤,陈白微直接把大排骨还有老母 炖出来的浓汤舀出来。 因为她做的菜中大多数是需要用到浓汤的,所以八珍楼这边的浓汤是常备的。 浓汤舀出来也放入到炖盅里,再一次加入金华火腿片还有瑶柱,之后再倒入鲜牛 ,还有黄酒调料等烧开。上到蒸箱里开始蒸煮。 这道菜做出来之后颜![](//www.dxszxedu.com/ig/se.png) 白味道香醇,带着浓郁的 香,而鱼翅也是非常柔润软 的。 浓汤金钩翅只要等蒸出来就好了,之后陈白微开始做酥皮狮子头,猪 剁成碎泥,中间混合一点鲜滑的虾 泥,拌入秋葵汁之后,捏成一个个拳头大小的 圆子。 油锅烧热,狮子头放进去油炸,表面炸到焦黄的程度捞出来,直接放到清汤里开始炖煮。 这样做出来的狮子头味道鲜美不油腻,因为秋葵汁的拌入,还有一股别样的风味。 香味顺着厨房的窗户往院子里散去,管家守在门口 了 鼻子,又默默的咽了口口水。 陈白微把炖着狮子头的汤盅移小火灶台上,自己又取出一整块的内酯豆腐。 古法烙白玉,其实就是内酯豆腐加虾胶一块做出来的食材,以前是用 豆腐的,但内酯豆腐比 豆腐还有 上不少,所以陈白微就直接用了内酯豆腐。 别看只是一块普通的内酯豆腐,但做出来的鲜美程度,却丝毫不逊 于那些耗时耗力做出来的大菜,尤其是注入灵魂虾胶之后,不仅汤汁鲜美,豆腐也带着这股鲜香之味,非常招小孩子喜 。 浇汁香芒银鳕鱼其实是比较偏西式的菜 ,陈白微拿了个芒果,取芒果 出来捣成泥用糖混合。再把鳕鱼洗干净,切成长条,稍微腌制一会。 腌制好之后直接用面粉生粉还有 蛋做成的糊糊抹到鳕鱼身上,放到油锅里炸鱼块。 炸完之后捞出来去油装盘,再把芒果泥炒热后浇到鳕鱼块上面。 鳕鱼 本来就比较清新,再加上芒果香甜清新的味道,非常容易勾起人的食 ,让人毫无负担的送入口中,好好的享受这道菜。 刚把鳕鱼给做好的时候,郑瑾就过来了,手里还拎着一个盒子。 “刚送过来的大闸蟹,我看着 肥的,就给您也拿了过来,晚上蒸着吃不”郑瑾把盒子放到一旁,对陈白微说道。 “行,待会再 了,今天忙完了”陈白微看了她一眼,问道。 “嗯呐,差不多了,这不是怕你忙不过来,想着赶紧来帮忙嘛”郑瑾穿上她放在这的围裙,挽起袖子就开始帮忙。 陈白微哼一声。 “我用得着你帮忙都快做好了好吗” “那行,是我自己怕您辛苦总行了吧”很了解自己师傅 格的郑瑾退了一步,她拿起一把马兰头。 “怎么有马兰头,准备炒着吃还是怎么吃” 陈白微把羊排推到她面前,“你做手抓羊排,这个马兰头给我做。” “做一个跟我很有缘分的菜,马兰头醋笋吃过没” 郑瑾老老实实摇头,“没吃过,这道菜怎么就跟您有缘分了。” 陈白微愣了下,然后抿着 笑了。 是让我到这个世界碰到 的人,组建幸福的家庭,解开心中桎梏,找寻人生目标的缘分。 DXsZxeDu.cOM |