新御宅屋小说网 >
其他小说 >
反派他爹养崽指南[美食]
|
作者: 禾优
时间: 2024/08/02
|
上一章
反派他爹养崽指南[美食] 第73节 下一章 ( → )
|
“啪”地一声轻响,那双手灵巧地将铁板锅上的烤冷面翻了个个儿。 铲子是用铁做的,柄是木头做的。 如果这双手没有力气,是断然不可能如此利落地挥动着两个铲子,将烤冷面翻个儿。 “啪”,“咔嚓”。 喻白的右手握着一颗圆滚滚的 蛋,稍稍用力, 蛋壳被他捏碎,蛋 顺着 蛋壳的 隙落在烤冷面上。 喻白随手将 蛋壳丢弃在装 垃圾的垃圾袋中,钱康康对准烤冷面的面皮时,自称是“列文虎克”的网友们,没能在铁板锅上看见半个蛋壳。 【我 ,徒手捏碎一个 蛋!】 【而且 蛋蛋 掉在烤冷面上的时候,竟然一点蛋壳都没被带下来!】 【我在家里两只手掰 蛋,还总是往碗里掉蛋壳,我是废物。】 “嘶啦——”,喻白再一次给烤冷面翻个儿。 这时候,喻白在铁板锅空余的地方,一次摆上五花 等食材。 “噼里啪啦——” 铁板锅只被喻白刷了一层薄薄的油,切得薄薄的五花 与铁板锅接触时,平整的五花 微微卷起。 渐渐地,网友们看见五花 上榨出了 眼可见的猪油油脂。 待五花 变得金黄焦脆时,喻白拿起一罐铁板烧秘制酱料,浇在了五花 上。 金黄 的五花 瞬间变成了褐 ,淡淡地雾气不断升腾。 那雾气混合着炙烤的香气,钱康康深呼 。 五花 是瘦 和肥 相间的 类,在煎制的过程中,猪油的香气不断地与瘦 相融,使得每一片五花 都充斥着猪油香。 浓郁的荤香,配上铁板烧秘制酱料的酱香……这二者像是这世间最奇妙的搭配。 铁板烧秘制酱料中,喻白加入的柠檬完美去除了荤油香中的一丁点腻,只留下了纯粹的香。 因此,两者混合所带来的香气更清新,更引人入胜,也更让人胃口大开。 钱康康一边闻着香气,一边不顾形象地直往肚子里咽口水。 钱康康直播时戴着的蓝牙耳机,毫不留情地将他咽口水的声音录了下来。 钱康康一双眼睛直勾勾地盯着铁板锅,丝毫没有注意到直播间里的他,正经历着社死瞬间。 【那啥……我好像听到康仔咽口水的声音了。】 【是康仔设备像素很高的缘故吗?我 觉屏幕里的五花 看上去好 人!】 【我遭不住了。五花 烤冷面看上去都很好吃,再配上康仔咽口水的声音……我现在也在不停的往肚子里咽口水!!】 【康仔,能不能用语言形容一下铁板烧闻上去的味道?香不香?】 眨眼的功夫,喻白将荤菜和烤冷面一起做完。 钱康康一次 要买的铁板烧量太多,所以喻白需要分两次做。 钱康康迫不及待地接过喻白递给他的烤冷面和荤菜。 “钱已经转给你了。”钱康康道,“我先去那边吃。你如果做好了就先帮我放在旁边,等我吃完了我会过来拿的。” 喻白应了一声。 按照钱康康以前的节目录制习惯,他喜 一次 将所有买来的小吃摊在桌子上,先拍一张照片或者录像,然后再开始吃。 然而,谁让喻白做的铁板烧直接把钱康康香 糊了呢? 钱康康闻着铁板烧着味儿,那口水飞 直下三千尺。 要不是钱康康还时不时地会在意形象,他的口水早落地上了! 人的忍耐力是有限的,钱康康再也多等不了一刻,他必须现在立刻马上尝到喻白做的铁板烧!! 钱康康的助理,拎着自己从隔壁“乔仔小吃店”买的新品板烧豆腐和烤冷面,急匆匆地在三角口附近,找到了蹲在地上双手捧着纸盒的钱康康。 助理还没来得及说话,只见钱康康用叉子 起了一片五花 ,放入口中。 下一秒,钱康康闭上双眼, 角上扬。 他的脸上展现出了无比享受的表情,像是吃到了极其美味的珍馐佳肴。 钱康康的助理,险些惊掉了下巴。 他做钱康康助理多年。厨师出身的钱康康拥有着一手好厨艺,所以他对美食也分外地严苛。 钱康康即使遇到再好吃的东西,他也顶多夸赞几句,从来都不会 出像现在这种可怕的表情呀! 在他去隔壁“乔仔小吃店”排队的时候,钱康康到底遇到了什么?! —— 因为五花 被喻白切得略厚,所以要将它煎成焦脆的地步,需要一定的功力。 等喻白好不容易将五花 的两面都煎成金黄酥脆的模样时,他又在上面浇上了一层板烧酱料。 板烧酱料闻上去很香,但在钱康康看来,这或许是一个败笔。 因为 润的秘制酱料,势必会影响五花 焦脆的口 。 一般来说,煎得酥脆的烤 所适合的酱料,通常为干料。 可是,钱康康想错了。 喻白做的五花 ,依旧是酥脆的。 “咔嚓”,五花 的外壳在钱康康咬下的瞬间,依旧于他的口腔中爆发出清脆的声响。 喻白秘制酱料的 润度调得恰到好处,所以未曾影响到五花 外层的香脆。 喻白切得略厚的五花 口 扎实,在钱康康咬下的瞬间,五花 的油脂混合着焦香的香气与板烧酱的咸香,在钱康康的口中相辅相成。 秘制酱料所携带的柠檬香气与柠檬的酸,完美去除了五花 的那一点点油腻。 五花 的肥 部分偏丰腴,但五花 的瘦 部分也一点都不柴。 在喻白煎制五花 的过程中,五花 的肥 部分所溢出的油脂,不断地滋润着五花 的瘦 部分,这让瘦 部分多了一丁点的油香与 润 。 瘦 部分入口松软,越嚼越香。 喻白的铁板烧和其他小吃摊售卖的小吃相比,定价偏高一点,但是喻白所使用的食材都是相对而言比较好的。 他不像其他的黑心商贩,会使用一些廉价的食材降低成本。但他也不会像一些高档餐厅,用太过昂贵的食材。 因为喻白完全可以发挥出食材百分百风味。 普通的食材落入他的手中,所能被喻白制作出来的菜肴味道,和高级餐厅里昂贵的食材制作出的菜肴,没有太多明显的差距区别。 这是一块完美无缺的五花 ,足以展现出制作者的厨艺功底。 真是……太好吃了! 钱康康睁开双眼时,他的双眸中 出的不是喜 ,不是惊讶,而是对喻白 的敬佩。 以钱康康的厨艺,是绝对无法做出这样的味道。 【康仔,铁板烧好不好吃?】 【康仔,你怎么不说话了?我好害怕呀!】 【该不是因为铁板烧太难吃,康仔才不说话吧?】 【但是我看康仔的表情,不像是铁板烧难吃的样子呀!】 钱康康看向直播间的弹幕,他的 角微微上扬。 “如果说让我来形容这铁板烧的味道……” 钱康康说到这儿,他顿了顿。 “我无法用语言来形容铁板烧有多好吃,也难以用语言去具体地描述它的味道。”钱康康神 认真地道,“但我敢说,这是我这辈子吃过最好吃的铁板烧,没有之一 。” 钱康康做美食博主多年以来,这是他头一次给一个普普通通的街边小吃摊如此高的评价。 整个直播间一片哗然。 【卧槽?我没听错吧?康仔是不是被充值了?这家小吃摊有这么好吃吗?!】 【出来摆小吃摊的摊主,应该没钱充值康仔吧?】 【啊啊啊!康仔!这家店在哪里?我明天就去!】 【我敢相信康仔说的是真话。因为看他的表情,这家铁板烧看上去真的很好吃!】 就在钱康康直播间内的网友们纷纷议论时,钱康康的小助理出现在了直播间的屏幕中。 他站在钱康康的身后,手里拎着两个袋子。 “康仔,我去‘乔仔小吃店’把他们家的板烧豆腐和烤冷面买回来了。” 钱康康挥挥手:“我知道了。” 有喻白铁板烧摊做的烤冷面珠玉在前,钱康康对“乔仔小吃店”卖的板烧豆腐和烤冷面一点兴趣都没有。 钱康康原本不想吃“乔仔小吃店”新推出的这两个小吃,准备带回去随便尝尝味道时,却看到了几条他的直播间内弹幕。 【听说“乔仔小吃店”新出的板烧豆腐和烤冷面特别好吃!康仔,你可不可以帮忙试吃一下呀?】 【我的闺 今天去排“乔仔小吃店”的板烧豆腐了,她也和我说,板烧豆腐物超所值……一份板烧豆腐只要七块钱,比康仔你买的烤冷面还便宜了!】 【七块钱?“乔仔小吃店”卖七块钱的板烧豆腐?!我想冲了!】 虽然“乔仔小吃店”已经冠上了“冤/种小吃店”的外号,可当“冤/种小吃店”一旦推出一些物美价廉的小吃时,势必会引起网友们的极大关注和购买 望,从而 引更多的潜在顾客。 这也是“乔仔小吃店”的老板乔超想出的、解决危机的办法之一。 “行吧。”钱康康道,“那我就来尝尝看,‘乔仔小吃店’新推出的板烧豆腐和烤冷面有多好吃。” 钱康康说完,又对身后的小助理道:“我还有一些小吃放在那边的铁板烧摊没有拿。我在这边试吃,你去那边帮我拿一下吧。” “好。” 钱康康助理离开后,钱康康打开了“乔仔小吃店”的包装袋。 和喻白略显简陋的纸盒子与纸袋不同,“乔仔小吃店”的包装分外地 美。dxsZxEDu.cOm |
上一章
反派他爹养崽指南[美食] 下一章 ( → )
|