谢思雨为自己的机智点了个赞，随后一边啃着美味的小饼干，一边朝台上看过去。 “咦，难道 白云今天真的打算用刀功征服评委们，赢得这场比赛？” 台上的白云果然是在炫技。 只见她右手拎刀，左手拿起一个白萝卜，先在手上掂了掂，然后往上一抛，右手挥刀而出，一片雪花般的刀光闪动，萝卜就在这片刀影之间若隐若现，一条细长的萝卜皮垂落下来，蜿蜒盘旋着跌落在桌面上的一个碟子里，居然还整整齐齐地盘成一圈。 而被削了皮的萝卜还停留在半空中。 “哇！”观众们都忍不住赞叹起来，太神了着刀法。 更神的是，她并不仅仅是在削萝卜皮，她还在切萝卜。 白云面带微笑，气定神闲地站在那儿，左手自然垂落，右手挥舞着菜刀，沉重的玄铁菜刀在她手中，轻得就跟儿童玩具塑料刀一样，轻轻巧巧地舞动着。 那只白萝卜一直凭空悬在一个固定的高度，随着刀光在它周围的闪动，萝卜的体积越来越小，而雪白的萝卜丝则不停地从刀光的 隙中飞落在台前的一个洁白的瓷碟上。 舞台上的大屏幕轮番展现每个厨师的手艺，轮到白云这里的时候，观众们都看到，在她身前的台面上有两个瓷碟，其中一个盛的是晶莹剔透的萝卜丝，镜头下的萝卜丝被放大了呈现在大屏幕上，可以看得到，每一丝的萝卜丝大小、长度都完全一致，就算是 心摆放的也未必能够有那么整齐。 而另一个碟子里的，则是从萝卜身上削下来的废料，以一圈萝卜皮为底，萝卜碎屑堆在上面，形成一座圆锥形的雪山形状，连废料都能堆得那么美，也是没谁了。 眼看一只白萝卜堪堪就要削完，白云丝毫没有要收刀的意思，左手拿起一个胡萝卜，瞅准最后一 萝卜丝从刀影中飞出来的瞬间，把胡萝卜抛了进去。 由于两人分吃了一个环保餐盒，谢思雨自觉与旁边的年轻男人已经有了 情，低声跟他说：“我从舌尖上的城市美食比赛的时候就喜 白云了，有她参加的比赛我一场不落都看了。” “我也是。”年轻男人同样 低声音说。 “可是她在之前的比赛中可没有这样高调地炫过刀工啊！今天这是怎么了？”谢思雨有点担心地说，她是白云的老粉丝了，一直都觉得她不是这样高调的人，今天出其不意地高调一把，反而让人担心呢！俗话说半桶水晃 ，白云是真正有实力的人，用得着这样哗众取宠吗？ “会不会是因为她的参赛菜式突然被撤换，她心里不高兴，所以特地发 一下？” 如果真的是在发的话，那她这种发的方式也真够别开生面的，有本事的人果然不一样，连任 都能任得特别有格调。 “不会，我觉得她不是这么沉不住气的人，她这么做肯定是有她的道理的，你看，她桌面上的食材，全都是最简单普通的，虽然真正的高手不论用什么食材都能做出最好的美味，但今天能来这里参加比赛的，都不是普通人，用这么简单的食材，想要出彩并不容易，所以我估计，她就是想用特别厉害的刀功来给自己增加分数吧！” 谢思雨不愧为白云的资深粉丝，三言两语就把白云的目的给猜出了大半，不过她还是想不明白，白云今天想做的到底是什么菜 ，虽然菜名已经公布出来了，叫做国天香，可是据她对白云集团各大餐厅的菜的了解，并没有叫做这个名字的一道菜啊！ 而且用这些普通至极的食材，究竟要怎么样才能做出一道堪称国天香的菜肴？ 如果菜肴本身并不出，到最后所能获得的分数也并不会高，甚至在一些不喜她的人眼中，之前的这些炫技不过是一场笑话而已，厨师的本职是做出美味的菜肴，否则的话，刀功再好，也不过是一个切菜工而已。 聪明如白云，难道她想不到这一点吗？ 作为一个粉丝，谢思雨真的为自家偶像 碎了心。 台上的白云终于用一个极其潇洒的手势将刀收了下来，脸不红气不 ，依旧气定神闲，而她的面前，整整齐齐地排了一排各种颜的细丝，白的萝卜、红的灯笼椒、橙的胡萝卜、绿的莴笋、黑的香菇，统统都切成了大小均匀，长度一致的细丝。 接下来她就开始切牛 了，这次倒没有做出什么花俏的动作，只是把牛切成各种形状大小不一的薄片，有长形、方形，甚至还有椭圆形的，唯一的共同之处就是极薄。 中华有一道传统名菜叫做“灯影牛”，所谓“灯影”，其实指的是皮影戏，用“灯影”来形容牛，指的就是牛的薄，薄到在灯光下可以透出物像，如同皮影戏中的幕布。 但白云切出来的牛，比起传统的灯影牛还要薄上数倍，她切完以后曾经夹起一块在摄影机面前展示，展开来的时候薄得几乎透明，几乎看不见她的筷子上还夹着一块牛，只有她把一块牛团在一起，层层叠叠挤成一团，才看得出来那一层淡淡的红。 第312章 国天香 切完牛以后, 白云没有再停歇, 将白的长方形大瓷碟放在面前, 然后用筷子夹着切好的细丝和牛，在碟子上摆起盘来。 她的动作很快, 且全身贯注，似乎早已 有成竹, 飞快地夹起细丝或者牛, 毫不犹豫地摆放到盘子上她认为最恰当的地方, 如果此刻她手中拿的不是筷子而是一支笔的画, 看见她的人毫无疑问都会以为这是一名绘画大师在作画。 方寸之间挥斥方遒。 可是她这是在做什么？ 这个时候, 不但是谢思雨他们这些观众们，就连现场的评委，也有点儿摸不着头脑。 据他们的经验，中国人都是不喜吃生食的, 不管是什么菜, 都一定要煮得 透了才吃，就连西方人喜吃的牛扒，大部分的中国人也接受不了鲜 的六七分，而是要九分以上的才敢吃。 白云旁边的几位中国大厨，也正在处理着他们手中的食材, 或煎、或煮、或炒、或炸，浓香四溢, 一个小时的比赛时间已经很快就过去一半了, 但白云还是没有半点要开火的意思, 依旧在专心致志地将生牛摆盘。 可问题是，就算摄影机从正上方拍摄下去，观众和评委们也依旧看不出来，她摆的这个图案，究竟是什么。 看她摆的样子好像有成竹，可是出来的效果却是 七八糟的一片，儿看不出来有什么规律。 “天哪，咱们家白云该不会是受打击太大，脑子不清醒了吧，她这是打算将这盘七八糟的生牛和生蔬菜当成是她今天的作品吗？”谢思雨不可置信地说。 与此同时，远在g市某仿古园林式小区，三位年迈的老人家正端坐在电视机前，看着东方家的宝贝曾孙女儿白云在电视上参加比赛。 当然对东方辰来说，他家白云不管做什么，都是最厉害的，当时、林两位老夫人一脸疑惑地说：“白云这孩子在干什么啊？”的时候，他突然哈哈大笑起来，摇头叹道：“这孩子，真是的。” 两位老夫人齐齐地转头看着他：“你笑什么呢，白云这是在干什么啊？” 东方辰神秘地摇摇头，故意卖关子：“待会你们就知道了。” 林老夫人“切”了一声说：“蕙彤你别听他瞎说，他肯定是不知道怎么回事，就是要面子。” 东方辰“哼”了一声：“谁说我不知道的，我是怕提早说了出来，你们没了惊喜而已，你们看，这孩子专注的样子，像不像在作画？” 模样倒是 像的，就是成品太过 象派了一些，她们这些老人家看不懂。 林老夫人特别喜跟东方辰作对：“这就是你教出来的水平？也不过如此嘛！” “谁说的，那是你没看过！”东方辰叫来保姆，“你去我书房，在放着白云小姐的画的花瓶里找出一副叫做国天香的出来。” 保姆很快就将外面标着名字的画轴取了出来。 东方辰将画轴展开，摊开了三人面前的茶几上，画上是一幅工笔牡丹图，配浓烈大胆，富贵堂皇，不愧为国天香的花中之王。 “怎么样？不错吧？”东方辰得意地说。 这是白云在东方大师的指点下最得意的作品了，刚刚认亲的那段时间，东方辰一心一意想要白云传承自己的衣钵，虽然这么大年纪了才开始学画是迟了些，但她有天分啊，跟着他学习一天的进步就能抵得过别人一个月的。 可惜白云一心扑在她的事业上，对学画这事太不上心了，原本说好了每天来学习一个小时的，但她实在是做不到，只好改成每天让她自己练习一个小时，然后一周一次过来接受东方辰的指点。 就是那段时间，白云练习绘画工笔牡丹，画出了这幅让东方辰都十分 意的作品。 不过从那之后，白云就更忙了，连每周一次的学习都做不到了，慢慢变成一个月一次，三个月一次，到最后，连东方辰自己都放弃了，罢了，还是让她自己想做什么就做什么吧，他要做一个开明的家长。 “不错呀！”时老夫人惊叹道，“原来你一直都在说白云这丫头在绘画上遗传了你的天分，果然不是吹的，不过可惜了，她最终还是没有走上你的这条路。” “这有什么可惜的，当成 好不也好的嘛，你看她现在哪里差了，都能代表国家上台参加比赛了。”东方辰嘴硬地说，他可以在心中惋惜，但是别人一说他就不高兴了。 “对对对，白云最 了。”反正也是自家曾孙媳妇儿，时老夫人一点儿也不介意别人多称赞她。 林老夫人突然说：“今天白云做的这道菜也叫做国天香，难道跟这幅画有什么关系？” 东方辰才不肯说出来呢，他得意地仰着头说：“你就等着瞧吧！” 说话间白云已经摆好盘了，另外还调了一碟蘸酱，放在碟子的旁边。 比赛时间说是一个小时，实际上真正给厨师作的时间只有五十分钟，最后的十分钟，是用来介绍作品的。 每个代表队五名厨师，每个人只有两分钟的时间介绍。 就在排在最前面的领队开始介绍的时候，一直没有开过火的白云突然点燃了她面前的炉子，却没有把任何的锅具放上去，而是将自己右手的一只雪白纤长的手掌放到了上方。 观众席上的时谦“腾”地一下站了起来，如果说刚才看着白云的做法，他只是有点儿模糊的概念，大概知道她想要做什么的话，那看到她现在的这个动作，他就完全知道她打的是什么主意了。 “简直就是胡闹！”时谦不管不顾地想要冲上台去制止她，她真的当自己的手是牛吗？这样子烤法，真的会烤的！ 可是来到台下的时候，却被保安拦住了，无论如何也不允许他再前进一步，甚至警告他说，如果他再这样，那就只好把他请出去了。 “白云，你快住手！”时谦焦急地喊了一句。 注意到这边台下的动静，白云只是朝他笑了一下，用口型对他说了一句：“我没事。”随后就将目光转了回去，脸上尽是志在必得的坚毅表情。 跟时谦一样看到白云的动作立刻变了脸的还有电视机前面的东方辰老先生，他像是一只热锅上的蚂蚁一样在屋里转来转去，嘴里不停地念叨着：“怎么能这样，这个傻丫头，又不是什么重要的比赛，犯得着让自己去吃这样的苦吗？时谦呢，时谦那小子怎么还不赶紧上去制止她？这手不想要了是不是？” 时老夫人和林老夫人两个面面相觑：“究竟是怎么回事啊？这是？” 很快前面的人都介绍完了，轮到了白云这里，主持人走过来：“下面我们请中华厨艺界的后起之秀白云小姐来介绍一下今天她做的这道国天香。” 主持人是中国人，在介绍前面几道菜的时候，都用了最大的热情，最多的溢美之词，可是到了这里，她实在是有点卡壳了，这一盘摆得七八糟的生牛，让她说什么好？ “呃，请问小姐，这就是您的作品吗？” “是的。”白云镇定地点了点头，谁也没有注意到，她放在火上的那只手，已经在微微地发抖，“不过还差最后一步没有完成，因为我希望能够和各位评委、观众们一起，见证奇迹的发生，下面请看我们中华绝学，妙手生花！” 说完，白云将右手手掌，贴着碟子的上方，缓缓地拂过去，奇迹果然发生了，在她的手掌下面，一朵朵雍容华贵的牡丹花次第盛开…… “天哪！”观众席上，谢思雨吃惊地捂住了自己的嘴巴，“这是在变魔术吗？” 而台边的时谦，一汪热泪夺眶而出，从来就是有泪不轻弹的大男人，竟然心疼地 下了泪水，所有人都在惊叹这一幕生花妙手，可是又有谁能知道，为了能让手掌的温度达到能够将切薄的牛烫得卷起来的程度，她承受了多大的煎熬？ “这是一个傻孩子啊！”东方辰重重地拍着大腿，心痛地说，“你用什么不好，哪怕是烧红的菜刀，甚至是锅铲呢，为什么要用自己的手啊！” 时老夫人也明白过来：“妙手生花，是妙手生花啊！”只不过不是用 润的掌心去洇染笔墨，而是利用掌心的热度将切得极薄的牛烫得卷了起来，从而展现出预先设定好的美妙画面。 白云的手掌收起来的时候，一幅徐徐如生的牡丹图完整地通过大屏幕展现在众人的面前，那造型立体的花瓣简直就像是真花一样，似乎在下一刻就能招蜂引蝶，引来蝴蝶蹁跹。 这还是刚刚那一盘看不出所以然的生牛吗？原来她方才那么专心致志地，果然是在作画，而且她的作品是那么的优秀，完全不亚于国画大师的水准。 所有人都被震撼住了，就连八面玲珑的主持人，都呆呆地看着这幅作品，惊讶到说不出一句话，两分钟的展示时间早已过去，却没有一个人提醒她。 最后还是白云主动开口：“这就是我的作品，请各位评委品尝。” 主持人这才回过神来，说话还有点结结巴巴的：“这，这真的可以吃吗？” 白云微微一笑：“牛七成，相信一定会符合评委们的口味的。” 第313章 美味的艺术品 台上五位厨师的作品展示之后, 都被送到了评委们这边的桌面上，接下来是十分钟评委品尝的时间, 同时下一组的参赛代表队也准备着要上台了。 按照程序, 中国厨师代表队的厨师们也要到评委那边, 随时准备解答评委们的疑问, 直到评委们品尝完之后才能下台的。 时谦看到，白云的右手垂在身体旁边，手掌已经变得通红, 微微有些发抖，脸上却半点也看不出有什么不适的神, 言笑晏晏地看着评委们。 他心里疼得一一的, 却什么也做不了, 只能让人准备好一盆冰水, 亲手端着候在台下，等她下来。 评委们按照正常的节奏品尝了前面四位厨师的作品, 纷纷点头称赞, 味道真好。 可是轮到白云的作品的时候, 大家拿着刀叉的手忍不住都顿住了, 实话说，摆放在他们眼前的，语气说是一盘菜, 不如说更像是一件珍贵的艺术品。 谁能忍心自己亲手去破坏掉这样的一件艺术品呢？甚至都想把它带回自己的家里去挂起来了啊！ 旁边的工作人员过来小声提醒, 时间快到了。 大家的目光都转向坐在最中间的一个金发碧眼的中年男人, 男人看了一眼白云, 对她说了一声“sorry”，然后用手中的叉子挑起一片牛。ｄxｓZxeｄＵ.ｃoＭ |
白云今天真的打算用刀功征服评委们，赢得这场比赛？” 台上的
隙中飞落在台前的一个洁白的瓷碟上。 舞台上的大屏幕轮番展现每个厨师的手艺，轮到
心摆放的也未必能够有那么整齐。 而另一个碟子里的，则是从萝卜身上削下来的废料，以一圈萝卜皮为底，萝卜碎屑堆在上面，形成一座圆锥形的雪山形状，连废料都能堆得那么美，也是没谁了。 眼看一只白萝卜堪堪就要削完，
萝卜丝从刀影中飞出来的瞬间，把胡萝卜抛了进去。 由于两人分吃了一个环保餐盒，谢思雨自觉与旁边的年轻男人已经有了
情，低声跟他说：“我从舌尖上的城市美食比赛的时候就喜
低声音说。 “可是她在之前的比赛中可没有这样高调地炫过刀工啊！今天这是怎么了？”谢思雨有点担心地说，她是
，
一下？” 如果真的是在发
都能任
，虽然菜名已经公布出来了，叫做国
碎了心。 台上的
，依旧气定神闲，而她的面前，整整齐齐地排了一排各种颜
了，这次倒没有做出什么花俏的动作，只是把牛
有成竹, 飞快地夹起细丝或者牛
透了才吃，就连西方人喜
的六七分
七八糟的一片，
像的，就是成品太过
象派了一些，她们这些老人家看不懂。 林老夫人特别喜
意的作品。 不过从那之后，
好不也
了。”反正也是自家曾孙媳妇儿，时老夫人一点儿也不介意别人多称赞她。 林老夫人突然说：“今天白云做的这道菜也叫做国
下了泪水，所有人都在惊叹这一幕生花妙手，可是又有谁能知道，为了能让手掌的温度达到能够将切薄的牛
润的掌心去洇染笔墨，而是利用掌心的热度将切得极薄的牛